x
yukari cik
ALO SİPARİŞ HATTI : 0 216 329 96 91 0 535 515 63 40
Sepetim Toplam 0 Ürün / TL
Marka Listesi
Yeni Ürünler

Demirhindi- 1kg

Demirhindi- 1kg
  • Demirhindi- 1kg
  • Demirhindi- 1kg
Ürün Fiyatı: 36,50 TL
Havale İle:35,41 TL (% 3 İndirimli)
Toplam Tutar:36,50 TL
Kazanacağınız Parapuan: 1825,00
Adet
Not :
 

Demirhindi- 1kg

Demirhindi (Arapça ??? ???? temr hindi «Hint hurması») (Tamarindus indica), baklagiller (Fabaceae) familyasından Afrika kökenli olmakla birlikte öteden beri bütün tropikal ülkelerde, özellikle de Hindistan ve Mısır'da yetiştirilen ağaç türü.

Demirhindi, 20-25 m boyunda büyük bir ağaçtır. Çiçekleri, dalların ucunda sarı ya da kırmızımsı salkımlar halinde bulunur. Yapraklarıyem olarak kullanıldığı gibi kaynatılarak içilen suyu solucan düşürücü olarak da kullanılır. Meyveleri yenebilir ve iç yumuşatıcıdır; ayrıca reçel ve içit yapımında da yararlanabilir.

Kullanımı

Demirhindi ağacının olgunlaşmış meyveleri baharat olarak kullanılır. Tadı ekşi olan bu baharat çok besleyicidir. Birçok yemeğe, salatalara, çorbalara, turşulara katılır. Üzerine toz şeker serpiştirilerek çiğ olarak da tüketilebilir. Ayrıca içki üretiminde, reçel ve şerbet yapımında da kullanılır.

Demirhindi meyvesinin müshil ve iç yumuşatıcı bir etkisi vardır. Tahriş edici olmadığından tehlikesizce ve kolaylıkla kullanılabilir. 20 - 60 gramı müshil etkisi gösterir. Çoğu zaman macun halinde alınır ve demirhindi macunu yapmak için 3 gr papatya tozu, 30 gsinameki, 50 g demirhindi yeterince şeker şurubuyla karıştırılır.

Afrika mutfağında yaygın olarak kullanılmakla birlikte bugün Hint Asya ve Latin Amerika mutfağında da yemeklere verdiği ekşi tadı ve koyu rengi ile yer almaktadır.

Benzer Ürünler
BOTANİKA - Çobançantası(Capsella bursa-pastoris) BOTANİKA - Çobançantası(Capsella bursa-pastoris) 20,85 TL
BOTANİKA - Cinnema Bitkisi BOTANİKA - Cinnema Bitkisi 9,90 TL
BOTANİKA - Oğul otu BOTANİKA - Oğul otu 12,00 TL
HAVANCIZADE - HATMİ,GÜLHATMİ ÇİÇEĞİ (ALCEA ROSEA) HAVANCIZADE - HATMİ,GÜLHATMİ ÇİÇEĞİ (ALCEA ROSEA) 7,90 TL
HAVANCIZADE - Havancızade Mayıs Papatyası HAVANCIZADE - Havancızade Mayıs Papatyası 6,90 TL
HAVANCIZADE - Hayıt tohumu (Vitex agnus - castus)- 100 gr HAVANCIZADE - Hayıt tohumu (Vitex agnus - castus)- 100 gr 11,00 TL
BOTANİKA - Melisa Yaprağı-1kg BOTANİKA - Melisa Yaprağı-1kg 99,00 TL
BOTANİKA - Funda Yaprağı BOTANİKA - Funda Yaprağı 3,25 TL
BOTANİKA - Tropik Çay-1kg BOTANİKA - Tropik Çay-1kg 50,00 TL
E-Bülten Aboneliği Kampanya ve fırsatları kaçırma hemen abone ol!
Copyright © 2015 Gidahammeddeleri.com Tüm hakları saklıdır.
T-Soft® e-ticaret sistemleriyle hazırlanmıştır.