x
yukari cik
ALO SİPARİŞ HATTI : 0 216 329 96 91 0 535 515 63 40
Sepetim Toplam 0 Ürün / TL
Marka Listesi
Yeni Ürünler

Çavdar Unu

Çavdar Unu
Yorumları Oku (1) | Yorum Yaz
Ürün Fiyatı: 20,90 TL
Havale İle:20,48 TL (% 2 İndirimli)
Toplam Tutar:20,90 TL
Kazanacağınız Parapuan: 1045

 


Çavdar Unu  

         Çavdarın ilk kez İÖ 6500 yıllarında Asya'nın güneybatısında yetiştirildiği sanılmaktadır. Soğuğa en dayanıklı tahıl olan çavdar yüksek yerleri, kumlu ve gevşek toprakları sever. Rusya, İskandinav ülkeleri gibi kışları çok sert geçen yörelerde bile yetiştirilir ve sonbaharda ekilip ertesi yıl yaz başlarında biçilir. Üstelik buğday, arpa, mısır ve pirinç tarımına elverişli olmayan en verimsiz topraklarda bile öbür tahıllardan daha iyi ürün verir. Tahıllara büyük zarar veren külleme ve pas hastalıkları ile zararlı böceklerden de pek fazla etkilenmez.

 

Daha çokekmeklik un olarak değerlendirilen çavdarın bileşiminde karbonhidrat, protein, potasyum ve B vitamini bulunur.

Çavdar unundan yapılan ekmek de buğday ekmeği gibi hafif olur. Buğday ve çavdar ununda bulunan protein karışımları (glüten) hamurun kabararak esnek ve yumuşak olmasını sağlar. Bu yüzden, başka tahılların unundan ekmek yapılırken hamura buğday ya da çavdar unukatılması gerekir.

Dünya genelinde, besin olarak kullanılan çavdar miktarı bu amaçla kullanılan buğdayın yarısı kadardır.

Ülkemizde daha çok Kayseri,Niğde,Sivas,Yozgat, Nevşehir ve Konya'da yetiştirilir.

İncelemekte olduğunuz ürün taş değirmende üretilmiştir.

 

Çavdar Unu Kullanmanın Faydaları:

Kan dolaşımı bozukluğu ve yüksek tansiyon rahatsızlıklarına neden olmaz.
•Vücuda enerji verme özelliği vardır
•Suda eriyen lifler içerdiği için kollesterol düşürmeye yardımcı olabilir ve kalp hastalıklarına neden olmaz.
•Kollestorelün geri emilimini azaltarak, bağırsaklara salınan safraya bağlanır ve kalın bağırsak kanseri oluşumuna neden olmaz.

 ALERJEN UYARISI : Gluten içerir.

Çavdar Unu Taş Değirmen (Tam Çavdar) Unu-  HAVANCIZADE markasıyla Makeks Mak. Gıda San.Ltd .Şti. tarafından her türlü hijyen  ve ilgili gıda kodeksi koşuları saglanarak TR -34-K-003729 İşletme Kayıt Belgesi ile üretilmiştir  

E-Bülten Aboneliği Kampanya ve fırsatları kaçırma hemen abone ol!
Copyright © 2015 Gidahammeddeleri.com Tüm hakları saklıdır.
T-Soft® e-ticaret sistemleriyle hazırlanmıştır.